銘 柄  「天明中取り壱号」純米生酒うすにごり
酒 質 1 原料米:会津産五百万石 73% 会津産山田錦 26%  精米歩合:70% 
2 アルコール度数:16度
3 日本酒度:±0  酸度:1.7  アミノ酸:非公表 
4 発売時期:季節限定
容 量・価 格 1.8L:3,339円(税込) 0.72L:1,870円(税込) 
コ メ ン ト 先月の「天明中取り零号」に引き続き、12月は「中取り壱号」のご紹介です。フレッシュな立ち香、鮮やかな含み香、爽やかにはじめるような旨みを存分にお楽しみいただけます。ぜひ冷蔵してご賞味ください。
蔵元紹介  会津坂下町で古くから酒蔵を経営する曙酒造は、自然と健康がテーマとした酒造りをモットーとしています。スタッフは私達夫婦と地元技術者です。地元米の特徴を生かした個性的な酒造りを目指して、無ろ過原酒にこだわり、一般酒も炭素の使用を極力抑えています。当たり前の事を正直にやる事が曙酒造の酒造りの原点ですもろみと向き合った小さい造りを大切にしています。
蔵元のデータ 〒969-6537  福島県河沼郡会津坂下町字戌亥乙2  0242 (83) 2065 
2024 12月おすすめの一献
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